-->
ماستر شاف HD ماستر شاف HD
random

آخر المواضيع

random
recent
جاري التحميل ...
recent

الكباب العراقي The Iraqi Kebab

الكباب العراقي

الكباب العراقي  The Iraqi Kebab


الكباب العراقي


من أطباق المشاوي المفضلة عند العرب والعراقيين تحديدا فكل بلد عربي يتفنن في أسلوب تحضير المشاوي والكباب وكل بلد له
طريقته من حيث اختيار نوع اللحم وإعداد التتبيلة الخاصة..الكباب العراقي من اشهر اطباق المشاوي التي له نكهة خاصة تعكس
 جمال هذا البلد وروحه الطيبة تابعوا معنا..

مقادير الكباب:


كيلو لحم غنم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
حبة طماطم مفرومة ناعم
حبة بطاطا مسلوقة ومبروشة
2 قرن فليفلة خضراء حرة
نصف باقة بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
ربع كوب طحين اسمر

 تحضير الكباب العراقي :


1-توضع جميع المكونات السابقة عدا الطحين في ماكينة الكبة وتطحن مع اللحم
2-نضع العجينة في وعاء ونضيف الطحين ونعجن جيدا
3-نضع العجينة في البراد ساعتين
4-نخرج العجينة ونشكلها طوليا باليد حسب الرغبة
5-تقلى اللحمة بالزيت الى حد الاستواء ثم تقدم مع الارز.

بالهناء والشفاء 

 

 

 













التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

ماستر شاف HD

2020