سلطة البقوليات للريجيم Legumes for Diet Salad

سلطة البقوليات للريجيم Legumes for Diet Salad

سلطة مكونة من عدة أنواع من البقوليات تفيد للأشخاص الملتزمين بالريجيم،،تسعد في الشعور بالشبع لاحتوائها على البروتينات

مقادير عمل سلطة البقوليات للريجيم:

.ربع كأس حمص حب مسلوق

.ربع كأس فاصوليا بيضاء مسلوقة

.ربع كأس فاصوليا حمراء مسلوقة

.ربع كأس فول حب مسلوق

.ربع كأس ذرة مسلوقة

.ربع كأس عدس بني مسلوق ثلث ارباع سلقة

.ربع كأس بندورة كرزية

.بصلة مفرومة ناعم

للصلصة:

.عصير ليمونة

.ملعقة كبيرة خل ابيض طبيعي

.رشة ملح وفلفل اسود

.ملعقة صغيرة نعنع ناشف

.ملعقة صغيرة زيت زيتون

.ملعقة صغيرة شطة مجروشة

للزينة:

بقدونس مفروم ناعم

طريقة عمل سلطة البقوليات للريجيم

1.في طبق عميق ضعي جميع البقوليات مع البندورة الكرزية والبصل الناعم واخلطيهم جيدا

2.في طبق اخر اخلطي مكونات الصلصلة جيدا حتى تتجانس ثم صبيها على السلطة وقلبيها جيدا

3.ضعيها في طبق التقديم ويزينيها بالبقدونس المفروم

بالهناء والشفاء