بسكويت الجبن بالفاكهة Cheese biscuits with fruit

 بسكويت الجبن بالفاكهة Cheese biscuits with fruit

 بسكويت الجبن بالفاكهة Cheese biscuits with fruit

مقادير تحضير بسكويت الجبن بالفاكهة :

· 3 كوب بسكويت ناعم

· 2 كوب جبن ريكوتا

· كوب كريم شانتيه

· 2/1 كيلو فراولةءفريز

· رشة سكر حسب الرغبة

· 2 ملعقة زبد

· فانيليا

· التجميل فاكهة موسمية :

· 3 كوب بسكويت ناعم

· 2 كوب جبن ريكوتا

· كوب كريم شانتيه

· 2/1 كيلو فراولةءفريز

· رشة سكر حسب الرغبة

· 2 ملعقة زبد

· فانيليا

· التجميل فاكهة موسمية



طريقة تحضير بسكويت الجبن بالفاكهة :

يخفق الزبد ثم يقلب فيه البسكويت الناعم على النار حتى يختلط تماماً.

تهرس الجبن جيداً حتى تنعم تماماً.

تخفق الفراولة في الخلاط وتصب على الجبن مع السكر الناعم وتضاف الكريمة والفانيليا ويخفق الجميع جيداً.

يوضع البسكويت في صينية بحيث تبطن به الصينية أو طبق التورتات.

يصب خليط الفراولة والجبن فوق البسكويت ويدخل الثلاجة حتى يجمد لمدة 3 ساعات.

يجمل الطبق حسب الرغبة والذوق ثم يقدم عند خروجه من الثلاجة.